Cafés Paris 12e

Dans le 12e arrondissement, la scène café n'affiche pas de hiérarchie nette : aucune des sept catégories représentées ne prend le pas sur les autres. Ce sont la qualité des boissons, l'accueil des traditionnels, les pâtisseries maison, l'esthétique soignée, l'ambiance de travail, les terrasses extérieures et la préparation du matcha qui se partagent l'affiche, offrant un panorama équilibré où chacun trouve son registre.

Le portrait de Paris 12e