Cafés Belleville

Dans ce quartier à cheval sur les 20e et 11e arrondissements, la texture du boba et la qualité de base du bubble tea sont au cœur d'une scène de 6 adresses où l'on vient autant pour la mastication parfaite des perles que pour la finesse du lait. Autour de ce pôle, le quartier déploie une variété de registres, des comptoirs latinos aux terrasses de café, sans qu'aucune catégorie ne l'emporte vraiment.

Le portrait de Belleville